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乳品設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品都有哪些，評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是什么？

同樣都是奶制品生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的奶制品如何區(qū)分生奶，巴士奶，滅菌奶及復(fù)原奶。他們的依據(jù)是什么，如何科學(xué)的區(qū)分，評(píng)判的指標(biāo)有哪些？巴氏奶加工設(shè)備主要采用的是巴氏殺菌法制作，使用設(shè)備相對(duì)簡(jiǎn)單。保質(zhì)期相對(duì)較…

數(shù)字化時(shí)代下的制造業(yè)，你還愿意“投奔”嗎？

?前段時(shí)間“鼓勵(lì)年輕人少送外賣(mài)多進(jìn)工廠”上了熱搜，引發(fā)了廣泛討論。在各方觀點(diǎn)激烈碰撞的同時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)：年輕人的就業(yè)傾向變了，幾十年前，工廠還是年輕人的夢(mèng)想?yún)R集地?，F(xiàn)如今，年輕人的就業(yè)選擇似乎正在“遠(yuǎn)離…

多地加快嬰幼兒配方乳粉可視化監(jiān)管平臺(tái)應(yīng)用

?母嬰市場(chǎng)是近些年的一大熱門(mén)賽道，以嬰幼兒配方乳粉為代表的嬰童食品當(dāng)之無(wú)愧的成為熱點(diǎn)話(huà)題，將嬰幼兒配方乳粉食品安全落到實(shí)處更是重中之重的命題。隨著數(shù)字化信息技術(shù)快速發(fā)展，今年以來(lái)已有多地搭建起嬰幼兒配…

奶酪棒市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)包材、包裝機(jī)械企業(yè)是否能把握機(jī)遇

嬰配粉新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布一周年，伊利金領(lǐng)冠入選首批符合新標(biāo)準(zhǔn)名單！

呼和浩特機(jī)械設(shè)備|無(wú)菌罐系統(tǒng)

無(wú)菌罐系統(tǒng)已經(jīng)被廣泛用于乳品飲料行業(yè)。它是安裝于超高溫殺菌機(jī)的下游、灌裝機(jī)的上游，用來(lái)起緩沖作用的無(wú)菌儲(chǔ)存系統(tǒng)。無(wú)菌罐系統(tǒng)的使用可以避免殺菌機(jī)處的產(chǎn)品回流，有利于保證產(chǎn)品的品質(zhì)。當(dāng)灌裝機(jī)出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)法灌…

呼和浩特機(jī)械設(shè)備|長(zhǎng)效鮮奶殺菌系統(tǒng)

長(zhǎng)效鮮奶殺菌機(jī)目前在國(guó)內(nèi)主要用于長(zhǎng)貨架期巴氏鮮奶的生產(chǎn)。它能保證巴氏鮮奶4°C14~21天的貨架期。2臺(tái)除菌分離機(jī)的使用，保證了牛奶在55-60°C除細(xì)菌的同時(shí)還可以清除99.5%孢子，之后與85度的…

呼和浩特機(jī)械設(shè)備|自控集成系統(tǒng)

蒙特利萊機(jī)械有限公司擁有一支完備的電氣自控團(tuán)隊(duì)，可以根據(jù)工藝的需求，獨(dú)立完成乳品廠或飲料廠的前處理車(chē)間的電氣設(shè)計(jì)、提供電氣安裝督導(dǎo)、進(jìn)行工業(yè)自動(dòng)化網(wǎng)絡(luò)的配置、自控程序編制及調(diào)試、售后服務(wù)及問(wèn)題排查等與…

工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加持，制造業(yè)正加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型

?制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型即傳統(tǒng)制造業(yè)通過(guò)將生產(chǎn)、管理、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)都與云計(jì)算、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)相結(jié)合，促進(jìn)企業(yè)研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)管理、銷(xiāo)售服務(wù)等業(yè)務(wù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

巴氏殺菌程序種類(lèi)及應(yīng)用

當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類(lèi)繁多： “低溫長(zhǎng)時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過(guò)程，如今只被小型乳品廠用來(lái)生產(chǎn)一些奶酪制品。 “高溫短時(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過(guò)程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行…